Els forns de pa Valero han encetat una nova etapa empresarial: fa uns mesos, la família (i nucli del negoci) va decidir que obria la porta a un grup d'inversors perquè els assessoressin en el dia a dia del negoci. És així com neix Valero Bakes, el holding empresarial que conté Valero Forn Tradicional així com la Panificadora Valero (que produeix el pa de pagès de grans cadenes de supermercats).

Holding empresarial de Valero Bakes
 

Concretament, son sis els empresaris que conformen aquest consell consultiu de Valero que ajuda als propietaris del negoci en les decisions empresarials. Segons fonts de la companyia sabadellenca, el que buscaven eren veus expertes en el món de les grans empreses que els donessin un cop demà amb el dia a dia de les gestions així com en la projecció de futur per ampliar el negoci de Valero a Catalunya. 

El consell d'administració del hòlding està integrat per un grup d'inversors que encapçala Xavier Moragas Freixa com a president, qui fou un històric directiu del grup La Caixa. Amb ell destaca Nicolás Patrone, executiu vinculat a Pastas Gallo, que apareix com a conseller delegat solidari. També és dins del consell Artemi Nolla, propietari i fundador d'AN Grup, un dels grups de restauració més grans de Barcelona, ​​amb marques com Tapa Tapa. A ells també se sumen Santiago Sabatés, fundador i president del fabricant d'aromes i fragàncies Eurofragance, que entra a través de la societat Piti Investments, a més d'Ignacio San Miguel Moragas, conseller delegat de Cosan Investments.