Sabadell ja es prepara per a una nova revetlla de Sant Joan

La ciutat es prepara per a una revetlla de Sant Joan que aquest any cau en diumenge. Petards, coca i fogueres ompliran les taules i els carrers de la ciutat, i com ja és tradició moltes de les fogueres s'encendran la nit més curta de l'any amb el foc de la Flama del Canigó. Els pastissers comencen a comptar les hores cap a la revetlla amb els obradors a tot drap. "La típica és al de fruita, la de llardons és la de dijous gras però aquest dia tothom vol tenir la de tots els tipus" reconeix Anna Carreras, propietària del forn que duu el mateix nom.

Al forn Carreras fa dies que treballen en aquesta festivitat senyalada pel gremi. La seva propietària ha explicat a Al matí que les més demanades són les de fruita, encara que a la botiga també en tenen de cabell d'àngel o de llardons. Malgrat les compres, molts clients han avançat el dia, ja que aquest 2019 hi ha pont. "El millor seria venir el mateix diumenge però la gent que marxa a la costa la a muntanya no poden. El truc és congelar-la embolicada després de comprar-la i es congela. Després 2 o 3 hores abans de menjar-te-la es treu del congelador" explica la fornera.

Els venedors de petards esperen que la campanya sigui igual o millor que l'any passat però esperaran fins diumenge per fer les grans vendes, ja que els clients s'esperen fins a l'últim moment. De mitjana els clients es gasten uns 30 euros. "Aproximadament uns 30 o 35 euros. Som al barri dels Merinals i els preus que oferim són econòmics" Sandra Córcoles, propietària de Petards 4X4. Els venedors però també alerten que cal extremar les mesures de seguretat: "Totes les caixes tenen especificada una normativa de seguretat amb distància i l'efecte que fa cada producte, a més de les normes d'ús", afegeix Córcoles. Petards 4X4 cada any presenta productes inspirats en la ciutat i que aquesta temporada presenta una bateria de Sabadell, que dura 80 segons i té uns 100 trets.

Com cada any la tarda de la revetlla arriba des del pic del Canigó amb la col·laboració de la Unió Excursionista de Sabadell el foc del Canigó. Una torxa que serà a dos quarts de 8 del vespre a la plaça del Doctor Robert i servirà per encendre les fogueres de la ciutat. Unes fogueres que es poden consultar a la web de l'Ajuntament.