Jordi Roca, Gremi d'Hostaleria de Sabadell: "És millor estar quinze dies parats i fer net"

El Gremi d'Hostaleria de Sabadell aposta per un tancament generalitzat de l'activitat dels locals de restauració, per erradicar d'un cop el coronavirus i evitar els contagis. "Això no seria una alarma generalitzada, ja estem avisats. És ben lògics que si ens diuen que parem quinze dies i que tornarem de net ho farem, i ben de gust", proposa el president del gremi, Jordi Roca.

El problema amb què es troben ara aquests locals és que només poden acollir un terç de la seva capacitat. "Això no surt a compte, perquè estem preparats, amb personal i existències per omplir un cap de setmana normal, si només podem atendre una tercera part, no tindrem beneficis", assenyala. A més, mostra la seva preocupació pel personal dels locals, que estan tot el dia de cara al públic, amb risc de contagi que això suposa.

D'aquesta manera, apunta que el tancament generalitzat seria una mesura definitiva però que hauria d'anar lligada a "algun tipus de finançament i ajornament dels impostos, alguna subvenció, alguna cosa per saber què hem de fer, per on hem d'anar". I és que la sensació que es respira al sector és que "ens passen la pilota, ens deixen fer que vulguem i ells se'n renten les mans".