L'Ajuntament i la UAB implementaran un projecte d'agricultura urbana i tradicional a la ciutat

L'Ajuntament de Sabadell i l'Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals de la Universitat Autònoma de Barcelona (ICTA-UAB) implementaran un projecte europeu per "demostrar els avantatges de l'agricultura i els sistemes alimentaris de proximitat", ha explicat, Xavier Gabarrell, investigador de l'ICTA-UAB.

En concret, a Sabadell s'impulsaran tres accions: un hort urbà social al centre de la ciutat, una zona de conreus experimentals al Parc Agrari i una horta social a Can Bages, al riu Ripoll. En aquests tres espais s'impulsaran projectes d'agricultura local, tradicional, orgànica i sostenible.

La iniciativa s'emmarca en el projecte Foode, impulsar per la Unió Europea, on hi participen una dotzena de ciutats o zones com Berlín, Oslo, Tenerife i Ljubljana, entre altres. "Sabadell venia amb els deures fets, té una tradició industrial molt arrelada i una tradició agrícola també molt arrelada, que es veu amb el Parc Agrari. És un reconeixement", conclou Gabarrell.

Els productes elaborats al Parc Agrari es comercialitzaran al Mercat Central i en les cooperatives de consumidors locals. També s'implicaran les escoles amb programes educatius sobre alimentació i es fomentarà la participació ciutadana, "perquè ells ens diguin quines són les seves necessitats i nosaltres puguem ajudar a trobar allò que ens estan definint". La durada del projecte és de quatre anys.