L'Olivera pronostica una bona collita al Parc Agrari

Aquest any hi haurà menys raïm, però serà de major qualitat. Aquest és l'escenari amb què treballa L'Olivera, una cooperativa del Parc Agrari, després de les pluges que han caigut durant la primeravera. Tot i això, encara no poden cantar victòria perquè l'extrema sequera de la temporada passada ha influït en la collita d'enguany i, per tot plegat, la verema es retardarà una mica. De fet, la del 2023 va ser la més matinera de la història a Sabadell, segons els registres de L'Olivera, i el que és segur és que la d'enguany serà més tardana.

Els condicionants naturals, però també humans (a través de la poda, per exemple), intentaran fer que la pròxima temporada sigui el més natural possible. Si es manté el ritme de pluges i la sequera no torna a asseverar-se, en principi no hi hauria d'haver problema. Tot i això, a l'explotació de L'Olivera han instal·lat un sistema de reg gota a gota per reforçar les vinyes en cas que faci falta (i es pugui, en cas d'haver-hi noves restriccions d'aigua). 
 

"La situació d'ara és contraria a la de l'any passat. Venim de tres anys de sequera molt gran, on les vinyes han patit moltissim, i ara estem en un escenari molt correcte. En aquests cinc primers mesos ha plogut pràcticament el mateix que durant tot el 2023 i les vinyes estan molt més sanes"

"El problema d'aquestes sequeres, però, és que condicionen no només el propi any, sinó també el següent. Les plantes es defensen i es donen indicacions per sobreviure l'any que ve"

"Aquest any s'han ajuntat dues coses: que està sent una primavera bastant suau i que la planta té molts recursos hídrics. Per tant, el que podem assegurar ara és que la verema serà més tardana que l'any passat"