"El Rodal", un nou projecte de botiga agroecològica cooperativa a Sabadell

Neix a Sabadell un nou projecte per acostar els productes agrícoles de proximitat i cultivats amb criteris ecològics a les taules dels sabadellencs. Es tracta de "El Rodal"; una iniciativa per impulsar una botiga agroecològica cooperativa amb productes de quilòmetre zero per satisfer les necessitats d'aquelles persones que aposten per menjars sense herbicides. "Volem donar l'opció de poder consumir aliments que no estan produïts amb agents químics, sense envasos i sense plàstics que no són necessaris. També volem camps que produeixen aliments, no pas fàbriques que els processin" ha sentenciat la Laura Vicens, coordinadora del projecte a la ciutat de Sabadell.

La botiga que aquest projecte proposa vol oferir tot un ventall de productes per tal d'abastir les necessitats bàsiques d'alimentació de qualsevol família. "En les cooperatives pots comprar però moltes vegades no compleixen les necessitats bàsiques en alimentació i has d'anar a una gran superfície", ha destacat en Marc Montlló, coordinador del projecte a Terrassa, fent referència a l'objectiu de cobrir totes les necessitats alimentàries de les famílies. La botiga té l'objectiu d'obrir al novembre i la campanya per ser soci fundador i participar al projecte ja està disponible des de la seva web.