El xef sabadellenc Jordi Pla tanca les portes del seu restaurant, el 35 Can Pla

Jordi Pla és un xef sabadellenc, semifinalista al concurs de cuiners de l'estat espanyol i reconegut arreu de l'estat amb les seves estades a restaurants com l'Arzumendi o Aponiente.
Fa 8 anys va obrir el seu propi restaurant a la ciutat, el 35 Can Pla i demà en tanca les seves portes. Pla ha explicat, en una entrevista al programa Al Matí de Ràdio Sabadell, que ho fa "per motius de salut, moment de fer un parón i de començar amb més força".

El cuiner també ha explicat que aprofitarà aquest temps apartat de la cuina per buscar un nou local pel proper restaurant que inauguri. Pla assegura que "m'estan dient d'anar-me fora però jo no marxo, a Sabadell" El cuiner ha assegurat que ara per ara però necessita "prendre'm un temps, a descansar, noves idees i tornar amb més força."

Així doncs demà el 35 Pla tanca les seves portes amb un últim dinar amb totes les taules reservades.