La Festa Do Pulpo arriba aquest cap de setmana amb un nombre reduït de paradetes

La Festa Do Pulpo, organitzada des del Centro Gallego Nos de Sabadell, celebra aquest cap de setmana la seva sisena edició. Aquest cop però redueix el nombre de paradetes respecte edicions anteriors: de disset a només dues.

Aquesta reducció de paradetes es deu a un tema legal. L'Ajuntament de Sabadell ha comunicat a aquesta emissora que no ha atorgat més llicències als organitzadors de la Festa per manca, diuen, de permisos de manipulació d'aliments.Per la seva banda, Manuel Vázquez, president del Centro Gallego Nos de Sabadell, assegura que sí que comptaven amb els permisos de manipulació d'aliments però, per altra banda afirma que "la normativa, hi ha coses que són molt fàcils per un firaire, però a vegades imprimir i escanejar un document, costa". Sobre aquest mateix tema, Vázquez demana que les administracions siguin una mica més flexibles: "tenim problemes econòmics importants i aquestes entitats funcionen amb el voluntariat. El que no pot ser és que a última hora tinguin problemes de les administracions."

En tot cas, la Festa do Pulpo segueix endavant. Des d'aquesta nit i fins diumenge la Festa s'instal·la a l'Eix Macià per oferir el millor pop gallec a la ciutat. El menjar, és a dir el Pop i també les patates, vénen directament des de Galícia en camions frigorífics que ja van arribar dimecres a Sabadell. Però no només s'hi podrà menjar pop en aquesta Festa. Aquest any també s'hi instal·larà una paradeta d'empanades i també es podrà gaudir de concerts i espectacles.

Podeu escoltar l'entrevista completa amb Manuel Vázquez al següent enllaç: