La Fira Agroecològica del Vallès arriba a la sisena edició amb una vintena d'expositors

La Plataforma PIC Vallès, formada per productors i consumidors ecològics, organitza aquest diumenge la cinquena edició de la Fira Agroecològica del Vallès. El Passeig de la Plaça Major acollirà una vintena de parades de productors locals, així com xerrades i tallers, per donar a conèixer tot el referent a l'alimentació saludable i ètica. L'objectiu principal del certamen és fer entendre els consumidors la importància de prioritzar aliments ecològics i de proximitat en les seves compres. "Ens fixem en els estàndard laborals del producte, també. No ens val que es faci mongeta tendra al Marroc, en condicions que aquí no acceptaríem", ha apuntat Marc Montlló, membre de PIC Vallès, en declaracions al programa Al Matí de Ràdio Sabadell.

Més enllà de la mostra de productes ecològics, la fira també comptarà amb tallers i xerrades. "Volem obrir una finestra a l'aprenentatge. Per això ho fem tot al carrer, per atrapar la gent i reflexionar tots plegats", assegura Montlló. En aquest sentit, entre les xerrades més destacades hi ha la del TTIP a càrrec de Fernando Topo: "Aquests tractats internacionals poden afectar molt els acords de toxicitat en els aliments, d'usos químics en agricultura o el consum de transgènics". Així mateix, també n'hi haurà una altra per reduir els residus a les llars per disminuir l'impacte que tenen en el medi ambient, a càrrec de Zero Waste BCN. Els actes acabaran a dos quarts de tres del migdia, amb un dinar ecològic de la mà de Gup de Cuina.