El xef sabadellenc Jordi Gabaldà guanya el 8è concurs d'Entrepans d'Autor Madrid Fusión
El xef sabadellenc Jordi Gabaldà ha guanyat el vuitè concurs d'Entrepans d'Autor del congrés culinari Madrid Fusión. La seva proposta, després d…
La Guia Michelin distingeix el restaurant castellarenc Garbí amb el Bib Gourmand
El Restaurant Garbí, de Castellar del Vallès, apareix en la Guia Michelin 2021 en l'apartat de Bib Gourmand, que distingeix els locals amb una millor relació q…
La 15a festa del vi novell segueix endavant malgrat el coronavirus
El coronavirus ha truncat la quinzena festa del vi novell que enguany volia celebrar la Bodega Coca. Aquesta ja és la 15a edició d'aquesta celebració tradicion…
Els millors restaurants vallesans fomenten el consum de temporada amb les favetes
Vuit dels millors restaurants vallesans s'han unit sota el paraigua de Cuina Vallès, amb l'objectiu de potenciar el consum d'aliments de temporada i proximitat…
Els tortells de nata i massapà, els preferits entre els sabadellens
"Els tortells de nata i massapà són els que més triomfen a Sabadell". Així de categòric s'ha mostrat avui Isaac Partera des de l'obrador de la pastisseria Sant…
El sabadellenc Arnau Muñío, escollit Cuiner de l'Any 2018
El Fòrum Gastronòmic ha triat el xef sabadellenc Arnau Muñío com a Cuiner de l'Any 2018. "És un premi a la feina ben feta i alhora una responsabilitat per segu…
El restaurant Contrast tanca després d'una dècada amb una festa gastronòmica oberta a la ciutadania
El restaurant Contrast abaixa la persiana aquest dissabte, després de pràcticament deu anys servint plats de cuina mediterrània creativa a Sabadell. Jordi Gaba…
El restaurant Piona i Maximum Gelaters presenten un sopar fet de gelat
Un gelater i un xef es van posar a treballar amb la idea que es podia fer un àpat basant-se en el gelat. Ara ja és una realitat i aquest vespre (21:30) organit…
La 7a edició del Destapa't ha servit unes 20.000 tapes
El Gremi d'Hostaleria de Sabadell ha donat a conèixer les xifres de la setena edició del certamen gastronòmic de la tapa celebrat entre els dies 12 i 22 d'abri…
La Festa de la Cervesa de Sabadell arrenca demà amb la fita d'arribar als 50.000 visitants
Sabadell disposarà des de demà i fins al 6 de maig d'una Festa de la Cervesa, a l'Eix Macià, seguint l'estil de les tradicions alemanyes. Els organitzadors de …
Jordi Pla, el sabadellenc que vol aconseguir una estrella Michelin
El xef Jordi Pla del restaurant 35 Can Pla vol donar a la ciutat la primera estrella Michelin. La seva trajectòria a la cuina va començar tard, ja que&nbs…
El Destapa't enceta la 7a edició amb canvi de dates i d'estàndars de qualitat
La ruta de la tapa de Sabadell, el Destapa't, enceta avui la seva 7a edició, amb un catàleg de 21 propostes gastronòmiques creatives. La principal novetat de l…
El Veggie Fest no tindrà cinquena edició per falta de suport econòmic
El Festival Veggie Fest de Sabadell, orientat a donar a conèixer l'oferta gastronòmica vegana i els seus valors, no es farà aquest any. Després de quatre edici…
La primera edició del Happy Food Trucks Sabadell arriba a la plaça Doctor Robert
La plaça Doctor Robert acull aquests dies la primera edició de la fira Happy Food Trucks Sabadell, que s'allargarà fins diumenge. El certamen ofereix una desen…