La vinya del Parc Agrari perdrà entre un 30 i un 40 per cent de la producció d'aquest any per les pluges

La producció de raïm de la vinya del Parc Agrari caurà aquesta temporada entre un 30 i un 40 per cent com a efecte de les pluges acumulades al llarg de l'any, que han portat a l'aparició de l'anomenat míldiu. "Ens ha afectat molt en la collita. En el chardonnay estem al voltant del 50 per cent de pèrdues per aquest fong i en les altres varietats una mica menys perquè són més rústiques", ha apuntat a Ràdio Sabadell l'enòleg del celler de Can Calopa, encarregat de la producció, Íñigo Haughey. L'any passat es van fregar els 6.000 quilos de raïm, que van servir per fer 4.000 ampolles de vi Arraona; un 25 per cent més que la producció de l'any anterior. "En aquesta vinya mai hem tingut problemes, l'entorn, el clima i on està l'acompanyen molt. És una vinya molt sagrada que sempre tenim molta sanitat i molta quantitat, però aquest any ha estat molt difícil", lamenta Haughey.

La previsió l'han fet just el dia en què ha iniciat la verema en aquesta finca sabadellenca; una setmana abans del previst arran de les altes temperatures dels últims dies, que han accelerat la maduració de les varietats primerenques, com el mateix chardonnay. Avançar els calendaris ha suposat un cert trasbals, perquè molts treballadors de la cooperativa l'Olivera estan de vacances, però després de mesos d'ERTO arran de la pandèmia, s'ha fet un esforç per recollir el raïm del Parc Agrari quan ho ha necessitat. Aquesta setmana s'estan recollint les varietats primerenques, després es farà una pausa de dues setmanes, i finalment es veremaran la resta. Amb tot, mentre que el procés normalment s'allarga fins a l'octubre, aquest any podria acabar a finals de setembre. "Aquest any té pinta que serà una de les veremes de molta intensitat, però vista i no vista".

Frenada l'ampliació de la vinya

Tot i la mala collita d'aquest any, des de l'Olivera encara tenen interès en ampliar la vinya del Parc Agrari; un creixement de 0,8 hectàrees i prop de 3.000 ceps que s'havia acordat amb l'Ajuntament. Haughey assegura que aquest conveni està aturat fins a l'any que ve per raons polítiques, però insisteix que la voluntat segueix sent la mateixa: "Tenim bona experiència al Parc Agrari, hi ha capacitat de créixer en volum de vi i de vendre'l i hi ha bona entesa amb l'Ajuntament. Potser caldrà esperar 8 o 10 anys per recollir de la nova finca, però hi ha expectatives de fer-ho". En aquest sentit, Haughey assegura que la qualitat del vi Arraona va a l'alça any rere any i "l'última anyada és la millor fins ara". "Està tenint una bona acollida en les dues últimes anyades, des que vam fer canvis agronòmics", conclou.
 

Sense veïns al Parc Agrari

Des de l'Olivera també han assenyalat a Ràdio Sabadell que el Parc Agrari es troba exactament en la mateixa situació que els anys anteriors: amb la vinya com a única parcel·la cultivada. Tot i que el govern anterior va obrir un concurs per oferir parcel·les al cultiu d'horta, la iniciativa no va arrelar. "És una mica dramàtica la situació aquí. Has de donar eines perquè un emprenedor s'hi posi. Fa anys que van dir que es faria un magatzem per eines i accés a aigua, i no hi ha cap de les dues coses", lamenta Haughey, afegint que per dinamitzar la finca, cal destinar-hi més recursos.