Tot a punt per a la revetlla de Sant Joan, la nit més curta de l'any

Avui arriba una de les nits més esperades de l’any i també la més curta. La revetlla de Sant Joan omplirà carrers i places de tradició, festa i foc.

Coca de Sant Joan, l'indispensable d'aquesta revetlla

Com és habitual, les coques seran un dels productes estrella de la jornada. Els pastissers de Sabadell encaren una de les tres campanyes més importants de l’any, juntament amb Reis i el Dilluns de Pasqua. Des de Valero Forn Tradicional situen entre les preferides les de brioix amb crema i pinyons, les de full de llardons amb pinyons i les de brioix amb fruita. 

"Abans que arribi a botiga, a l'obrador tenim moltes tasques i feina anticipada i treballem d'ençà que fem la matèria primera, tots els productes i ingredient per separat fins que els ajuntem i fem el brioix ben elaborat i el treballem a mà"

Dídac Rodríguez, responsable de les botigues Valero

Un altre clàssic, els petards

Com cada any, petits i grans aprofiten la celebració per gaudir del foc i la pólvora. Des de la botiga Petards 4x4 de Sabadell, la seva gerent, Sandra Córcoles, assegura que aquest any es respira ambient de festa, però recorda també la importància de fer-ne un ús responsable i segur.

"Notem que la gent té ganes de celebrar i també, en funció dels llocs on vagin a fer la celebració, notem també que la gent és conscient de les accions que poden cometre."

Sandra Córcoles, gerent de Petards 4x4

La Flama del Canigó, un altre dels moments destacats

L’activitat, organitzada per Òmnium Sabadell, té com a objectiu facilitar l’encesa de les fogueres de la ciutat i mantenir viva una de les tradicions més arrelades de Sant Joan. Enguany, igual que l’any passat, dos membres de la junta de l’entitat han estat autoritzats per pujar fins al cim del Canigó i recollir-hi la flama. Xavier Guerrero, president d’Òmnium Sabadell, explica com es desenvoluparà la jornada.

"Aquí a Sabadell, es farà una petita festa familiar amb els Bufanúvols. Òmnium munta una paradeta, es repartiran els fanalets de cartó per si algú es vol emportar la flama a casa seva i mentrestant es prepararà l'arribada de la Flama, que com l'any passat anem a buscar-la al Parlament de Catalunya i també al Canigó. Per tant, tindrem Flama del Canigó de primera" 

Xavier Guerrero, president d'Òmnium Sabadell

Finalment, aquest any s’han autoritzat vint revetlles repartides per diferents punts de la ciutat i quatre fogueres als barris del Torrent del Capellà, Gràcia, la Creu Alta i la Creu de Barberà. Les del Torrent del Capellà i Gràcia comptaran amb la supervisió de voluntaris de Protecció Civil per reforçar-ne la seguretat.