Els menjadors escolars seran més responsables socialment i ambientalment

El Govern de Sabadell té la intenció de millorar els serveis de menjador de les escoles cap a un model més ecològic, sostenible i que promogui l'economia social i solidària. Una de les mesures seria l'ús de productes de proximitat, com explica el tinent d'alcalde i regidor d'Educació, Joan Berlanga: "En la mesura que sigui possible volem aliments ecològics i de proximitat. Hem d'evitar, per exemple, pomes de Xile o mongetes del nord d'Àfrica, quan a la plana del Vallès o al Parc Agrari del Llobregat tenim productes de proximitat amb unes emissions de CO2 molt menors en el seu transport". La idea del consistori és reduir la pròrroga de l'actual contracte amb l'empresa SERHS a un any, per consensuar les condicions del nou servei amb la Comissió de Gestió Unificada, on hi ha representades les AMPES i les direccions dels 25 centres que fan ús del servei. En el mateix sentit, també es vol millorar les ràtios de personal, arran de l'augment de comensals, i les propostes pedagògiques de les hores de menjador. "També hi ha d'haver projectes educatius interessants i útils que complementin la feina en les hores en què els nens no mengen, que poden arribar a les dues hores", ha afegit Berlanga.

Totes aquestes mesures no suposaran cap increment en el preu del servei, que es mantindrà en 6,20 euros. A hores d'ara, uns 2.700 alumnes fan ús d'aquest servei, una xifra que ha anat augmentant en els darrers anys.