Més tortells de nata, trufa i crema, i 1 € més cars

Tortells un euro més cars que l'any passat, i amb més sortida per a sabors com la nata, la trufa i la crema. El massapà, però, segueix manant entre els partidaris de les postres tradicionals del dia de Reis.

L'expectativa de vendes és similar a l'any passat, en una situació que es veu equivalent, per la pandèmia, cosa que facilita fer les celebracions a casa, i això afavoreix les vendes. En el cas de Valero Forn Tradicional confien a despatxar 5.000 tortells. El seu director general, Modest Corsellas, diu al programa Al Matí que enguany es repeteix el joc que dona premis a la botiga:

"Amb el tortell hi ha una targeta amb codi QR, que si l'escaneges, entres en un joc, tipus Trivial. És divertit perquè fomenta la competitivitat a la família. I hi ha preguntes que tenen premi. Si l'endevines, tens un premi. Dones les teves dades i pots anar a la botiga més propera, i et pot tocar un tortell el diumenge, unes postres entre setmana, una delícia de crema cremada, una safata de croissants".

A més, com sempre, el rei, regna sobre la festa i la fava fa pagar el tortell, que es podrà comprar per un preu sobre els 20 euros, 1 euro més car que el 2021. Els pastissers catalans esperen vendre al voltant d'un milió de tortells aquests dies, una xifra similar a la de l'any 2019.

? ÀUDIO #AlMatí | Els pastissers esperen mantenir les vendes de tortells dels últims dos anys

? Valero prepara 5.000 tortells per aquest dijous
?‍? @EspaiCulturaSbd fa un taller de tortells i bombons
? Nova edició de #figuretademerda

▶️ https://t.co/4HfLzdvymn pic.twitter.com/sCrjGLY5V2

— Ràdio Sabadell 94.6 (@RadioSabadell) January 4, 2022