Estrelles Michelin
Societat
El xef sabadellenc Ivan Margalef transforma la carta del restaurant l'Ò
El sabadellenc Ivan Margalef, a les regnes del restaurant l'Ò del Mont Sant Benet des del 2020, ha aconseguit un doble repte com a xef. D'una banda, mantenir l…
Cultura
Jordi Pla, el sabadellenc que vol aconseguir una estrella Michelin
El xef Jordi Pla del restaurant 35 Can Pla vol donar a la ciutat la primera estrella Michelin. La seva trajectòria a la cuina va començar tard, ja que&nbs…