Podcast
Dimecres 07/02/18 (1/4)
Els últims de Ràdio Sabadell
Podcast
Activats els protocols per alerta de fred a la ciutat
Els últims de Ràdio Sabadell
La tòfona i la caça, al plat
Les Jornades Gastronòmiques de la Cuina de Caça i Tòfona del restaurant Can Feu de Sabadell arriben al desè aniversari. Aquests dos ingredients tenen un procés diametralment oposat. En el menú es combina amb productes de proximitat, i darrere d'aquesta proposta estan sorgint més idees. El xef del restaurant Can Feu, Josep Maria Villagrasa, explica al programa Al Matí de Ràdio Sabadell que "la tòfona el que ens fa és aromatitzar el plat. No l'has de cuinar perquè es menja crua".
Notícies relacionades
El concurs de truites, primer plat del Carnaval
Enguany el carnaval arrenca amb dijous gras. Aquest vespre se celebra el concurs de truites a partir de 2/4 de 8 del vespre al Passeig de la Plaça Major, davant dels bars Ítaca i El Llit. "La truita pot ser del que es vulgui i es valorarà presentació, gust i originalitat i un premi especial. Els premis són un sopar per dues persones al Llit i un altre a l'Ítaca" Joan Carles Cusidó, president del grup Disbauxa, organitzador del Carnaval de Sabadell.
La festa seguirà fins a les 11 de la nit amb un discjòquei.
Notícies relacionades
Podcast
Lourdes Ciuró, alcaldable Pdcat: "Volem obrir-nos a la ciutat i aglutinar gent que militi al sabadellenquisme"
Els últims de Ràdio Sabadell
L'operació fred es posa en marxa
L'Ajuntament de Sabadell, conjuntament amb les entitats del tercer sector, ha posat en marxa l'Operació Fred que es mantindrà activa, com a mínim, les dues pròximes nits. "El dispositiu es posa en marxa quan les temperatures baixen de 0 graus o quan la Generalitat posa en marxa alguns plants com el Neucat o el Ventcat" ha explicat el regidor d'Acció Social, Gabriel Fernàndez.