Botifarra d'ou i coca de llardons: a Sabadell la tradició del dijous gras es manté

Com marca la tradició, avui és dijous gras, i per tant toca menjar botifarra d'ou i coca de llardons. Els sabadellencs ho saben i des de primera hora del matí han acudit als diferents mercats municipals de la ciutat per assegurar-se algun dels aliments principals de la jornada. A la Cansaladeria Vidal afirmen que la clientela ha optat per comprar els productes clàssics, que a més, remarquen són de proximitat.