El xef vallesà Marc Ribas assegura que falten cuiners joves a la comarca

El xef vallesà Marc Ribas assegura que falten cuiners joves a la comarca. El presentador del programa 'Joc de Cartes' de TV3, que ha estat premiat amb un premi Ondas al millor programa de cadenes no estatals, defuig el victimisme de la feina de cuiner I assevera que sí, que és una tasca dura, però no més que la resta.

Marc Ribas, el conductor del concurs gastronòmic líder d'audiència, ha dit al programa Al Matí que costa trobar cuiners i sobretot cuineres a la comarca:

"És molt difícil trobar cuiners i cuineres joves al Vallès. No n'hi ha. No em va trobar masses. I menys encara que volguessin participar. La població de xefs del país s'està envellint".
"No trobàvem noies cuineres. I un dels objectius també és la diversitat, perquè tothom es pugui veure reflectit en el programa, identificat".

Un extrem que confirma un dels guanyadors de l'espai, Àlex Ruano. El xef de Can Mauri, a Polinyà, troba a faltar nivell i interès laboral. Desmenteixen el mite que la cuina sigui una feina sacrificada. Asseguren que ho és, com totes. I que si t'apassiona, és un plaer. Ribas gaudeix de la sisena temporada d'èxit amb quatre ingredients a la recepta televisiva: el format 'reality show', la cobertura del territori, l'equip que el realitza, i l'empatia. Al mes de març començaran a gravar la següent temporada del programa.

🔊ÀUDIO #AlMatí | Marc Ribas @JocdeCartesTV3: "És un reality. Tot el que veiem passa de veritat i això el fa més atractiu"

Parlem de l'#Ondas2022 a #JocDeCartesTV3 de la polèmica amb el xef impostor i de la manca de cuiners joves al #VallèsOccidental

▶️ https://t.co/pqfWpHNJel pic.twitter.com/DhwwdEsQ7S

— Ràdio Sabadell 94.6 (@RadioSabadell) October 27, 2022